Communiqués de presse

TORONTO, le 21 avril 2010
Victor gagne l’affection des mamans

Le chef David Chrystian concocte avec amour des plats frais, originaux et naturellement délicieux.

Toronto (ON), le 21 avril 2010 — David Chrystian, le chef du restaurant Victor, a fait ses provisions avec soin afin de préparer des plats ingénieux qu’il présentera avec panache aux familles qui se réuniront pour une fête des Mères mémorable, le 9 mai. Le chef a concocté ce qui se fait de mieux dans le domaine du délicieux pour offrir à la reine du jour des menus spéciaux à partager avec ses proches.

Brunch convivial avec maman
40 $ par personne
11 h à 15 h

Cocktail au vin mousseux
Jus fraîchement pressé, café ou thé
Petite salade de truite fumée, féta Ewenity, avocat, pamplemousse et asperges
Plateau de fromages fermiers et de charcuterie à partager
Œufs bénédictines avec schnitzel de porc Berkshire, ail des bois et œufs pochés
Tartatin à la rhubarbe et aux pommes avec crème glacée aux amandes
Tartelettes et petits gâteaux

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Souper avec maman
45 $ par personne
17 h à 23 h

Kir canadien
Soupe à l’ail des bois avec raviolis au cheddar fort
Petite salade de truite fumée, féta Ewenity, avocat, pamplemousse et asperges
Côte de bœuf au jus à partager
Accompagnements traditionnels
Fromages fermiers
Tartatin à la rhubarbe et aux pommes avec crème glacée aux amandes

Visitez OpenTable.com ou appelez au 416 883 3431 pour réserver.

À propos de Victor

Une architecture et un décor contemporains signent le cadre du restaurant Victor. Le chef David Chrystian signe les mets, inspirés de la diversité ethnique de Toronto. Le restaurant s’approvisionne chez des producteurs et particuliers pour qui les denrées et ingrédients de haute qualité, issus de ressources écologiques et durables, sont autant une source de fierté qu’un métier. Victor se spécialise en cuisine conviviale. Car c’est en partageant des plats qu’on peut conférer chaleur et profondeur à l’expérience gastronomique.

Victor Restaurant & Bar
30, rue Mercer
Toronto (Ontario)
T : 416 883 3431
www.victorrestaurant.com